Les Maisons Bocuse recherchent, pour leur laboratoire de production Nord Sud Production (situé à Vaise), leur futur Commis de cuisine production (H/F) en CDD.

Vos missions :

Au sein du laboratoire, vous participez à la production quotidienne des Maisons Bocuse :

• Réalisation des préparations préliminaires

• Participation à la fabrication des recettes et productions culinaires

• Préparation des garnitures, sauces, appareils et bases culinaires

• Assemblage, dressage et conditionnement des productions

• Participation aux cuissons et au suivi des productions

• Contrôle de la qualité des produits et respect des fiches techniques

• Nettoyage et entretien du matériel et des espaces de production

• Participation à des missions d’économat

Profil recherché :

• Vous êtes dynamique, rigoureux et aimez le travail en équipe

• Vous avez une première expérience en cuisine ou en production alimentaire

• Vous êtes polyvalent et organisé

• Sens du détail et respect des standards de qualité indispensables

Conditions de travail :

• CDD de septembre 2026 à janvier 2027

• 39h par semaine

• Horaires en continu du matin

• 2 jours de repos consécutifs garantis : samedi et dimanche ou dimanche et lundi, à déterminer lors de l'entretien

• Rémunération brute mensuelle : 2150€

Pourquoi nous rejoindre ?

Intégrer les Maisons Bocuse, c’est bien plus qu’un simple poste… mais une expérience professionnelle riche, humaine et passionnante où chaque talent compte et évolue.

Un accompagnement au quotidien

• Un cadre de travail stimulant et bienveillant

• Vos repas pris en charge pendant vos horaires de travail

• Mutuelle santé avantageuse : pack bien-être jusqu’à 350€ remboursés par an pour la médecine douce, une prime de naissance et l’accompagnement par un courtier Groupama

• Participation à hauteur de 50% de votre abonnement TCL

• Parking disponible pour faciliter vos trajets

• Des possibilités de logement à des tarifs avantageux sans besoin de garant

• L’attribution d’un parrain ou d’une marraine, pour toujours avoir quelqu’un sur qui compter !

• 30% de remise chez notre partenaire Bragard, référence en tenues de cuisine

• Un coffre-fort numérique sur lequel conserver vos documents importants en toute sécurité et confidentialité

Une expérience unique Maisons Bocuse

• Participez à des évènements prestigieux en France et à l’International

• Bénéficiez de véritables perspectives d’évolution avec un parcours personnalité : nous privilégions la mobilité interne

• Des possibilités de mobilité nationale et internationale au sein de nos Maisons

Des avantages exclusifs qui font la différence

• Un accès à la plateforme UMIH : des réductions, bons d’achats, codes promotionnels et billetterie sur plus de 2500 enseignes nationales et locales

• Arbre de Noël à l’Abbaye de Collonges

• Prime de cooptation

• 20% de réduction sur les produits Bocuse

• 10% de réduction dans l’ensemble de nos boutiques C-Gastronomie, mais aussi sur les plats traiteur et les produits d’épicerie fine

• Des places de football offertes

• Des offres préférentielles dans nos hôtels