Dans le cadre de notre développement, les Maisons Bocuse & C-Gastronomie recherche un Commercial dynamique et polyvalent pour accompagner la croissance de nos activités en restauration, hôtellerie et événementiel sur le bassin annécien.

Véritable relais entre les clients et nos établissements, vous interviendrez à la fois sur la gestion des demandes entrantes et sur le développement commercial (démarchage et prospection).

Périmètre d’intervention :

• Restauration traditionnelle : Brasserie Irma, Bleu Impérial, Bateau Libellule

• Hôtellerie : Hôtel Les Muses,

• Événementiel : Maison Viret Traiteur

Vos missions :

• Gérer et qualifier les demandes clients (groupes, privatisations, événements…)

• Élaborer des propositions commerciales adaptées aux besoins

• Assurer le suivi des dossiers jusqu’à la concrétisation des ventes

• Développer le portefeuille clients via des actions de prospection (BtoB / BtoC)

• Fidéliser la clientèle existante

• Travailler en étroite collaboration avec les équipes opérationnelles

• Participer à la mise en place de la stratégie commerciale

Profil recherché :

• Expérience en commercialisation dans les secteurs de la restauration, de l’hôtellerie ou de l’événementiel

• Sens du service client et excellent relationnel

• Capacité à gérer plusieurs projets simultanément

• Goût du terrain et de la prospection

• Organisation, autonomie et esprit d’équipe

• Bonne connaissance du tissu local appréciée

Pourquoi nous rejoindre ?

• Un poste complet mêlant relation client et développement commercial

• Des établissements reconnus et complémentaires

• Un environnement dynamique au cœur du bassin annécien

• Des missions variées avec une vraie autonomie

Rémunération :
Selon profil + variable sur objectifs