Les Maisons Bocuse recherchent pour la Brasserie IRMA, située à Annecy, son futur Chef de partie pâtissier (H/F).

Vos missions principales :

• Réaliser les préparations de base : pesées, pâtes, crèmes, garnitures

• Participer à la production quotidienne selon les fiches techniques

• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

• Aider à la gestion des stocks et au rangement des matières premières

• Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel utilisé

• Travailler en équipe sous la supervision du Chef

Votre profil :

• Diplôme en pâtisserie (CAP ou équivalent minimum)

• Première expérience appréciée

• Rigueur, propreté, ponctualité et esprit d’équipe

• Envie d’apprendre et de s’impliquer dans une production de qualité

Les Avantages Bocuse :

• 2 jours de repos consécutifs garantis

• Repas pris en charge pendant vos horaires de travail

• Participation à hauteur de 50% de votre abonnement TCL

• Mutuelle santé avantageuse

• Rémunération mensuelle brute : 2 350 € selon profil

MAIS le Privilège d’intégrer les Maisons Bocuse c’est surtout :

• Un cadre de travail stimulant et bienveillant

• Participez aux événements Bocuse, en France et à l’international

• Une culture d’entreprise forte, portée par l’authenticité, la qualité, l’excellence, la transmission et le respect

• De vraies perspectives d’évolution avec un parcours personnalisé : nous privilégions la promotion interne

• Mobilité nationale et internationale possible au sein de nos Maisons

• Accès au programme Bocuse Privilège :
  - 20% de réductions en boutiques (épicerie fine, textile…)
  - Chèques cadeaux, primes de cooptation & de loyauté
  - Réductions Bragard & salles de sport On Air
  - Arbre de Noël à l’Abbaye de Collonges
  - Courtier dédié (Groupama) pour vos contrats perso