Chef de Partie (H/F) - Horaires mixtes coupure/continu
Nous répondons généralement sous une journée
BOCUSE ORIGINAL COMPTOIR, basé à Villefontaine, recherche son futur Chef de partie (H/F) avec pour ambition de faire monter en gamme le restaurant et offrir à nos clients une expérience toujours plus qualitative et créative.
Vos missions seront
Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats
Contribuer à la création et à l’évolution de la carte en apportant vos idées et votre créativité
Garantir l’approvisionnement, le stockage et la gestion des produits de votre poste
Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Former et accompagner les commis et apprentis
Travailler en étroite collaboration avec le Chef et le reste de l’équipe pour garantir fluidité et régularité du service
Ce poste est fait pour vous si...
Vous avez une première expérience confirmée sur un poste de Chef de Partie
Vous aimez le challenge et la prise d’initiative
Vous êtes créatif, curieux et force de proposition
Vous avez envie de monter en compétences et d’évoluer au sein d’un groupe reconnu
Vous êtes motivé pour contribuer à faire grandir le restaurant et l’équipe
Les Avantages Bocuse :
CCN de la restauration rapide : 35h + heures supplémentaires rémunérées
Rémunération de 2 350 € brut mensuel avec les heures supplémentaires payées incluses
2 jours de repos non consécutifs (dimanche garanti)
1 week-end de repos toutes les 6 semaines
3 coupures et 2 continu par semaine
MAIS le Privilège d’intégrer les Maisons Bocuse c’est surtout :
Un cadre de travail stimulant et bienveillant
Participez aux événements Bocuse, en France et à l’international
Une culture d’entreprise forte, portée par l’authenticité, la qualité, l’excellence, la transmission et le respect
De vraies perspectives d’évolution avec un parcours personnalisé : nous privilégions la promotion interne
Mobilité nationale et internationale possible au sein de nos Maisons
Accès au programme Bocuse Privilège :
- 20% de réductions en boutiques (épicerie fine, textile…)
- Chèques cadeaux, primes de cooptation & de loyauté
- Réductions Bragard & salles de sport On Air
- Arbre de Noël à l’Abbaye de Collonges
- Courtier dédié (Groupama) pour vos contrats perso
- Département
- Cuisine
- Poste
- Chef de partie
- Localisations
- RDV THE VILLAGE
Collègues
À propos de Maisons Bocuse & C-Gastronomie
EXPERIENCE COLLABORATEUR
- Parcours de carrière évolutif
L'accompagnement, la formation et l'évolution interne sont essentiels chez nous.
- Perspectives d'évolution nationale et internationale
- Primes de performances individuelles
Dès leurs arrivées, nos équipes en vente ont accès à des primes mensuelles en fonction de leur investissement et des résultats de la boutique
- Réductions
Vous avez accès à des réductions dans nos enseignes partenaires.
- Prestigieux Arbre de Noel
qui se déroule chaque année dans la mythique Abbaye de Collonges-au-Mont-d'Or
- Panier repas
Nous finançons des paniers repas pour chaque jour travaillé
- Logements
Nous proposons des logements à tarifs préférentiels et surtout avec une procédure simplifiée (pas de garant, pas de frais d'agence)
Vous travaillez déjà chez Maisons Bocuse & C-Gastronomie ?
Recrutons ensemble pour trouver votre prochain collègue.