BOCUSE ORIGINAL COMPTOIR, basé à Villefontaine, recherche son futur chef de partie confirmé avec pour ambition de  faire monter en gamme le restaurant et offrir à nos clients une expérience toujours plus qualitative et créative.

Vos missions seront

• Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats
• Contribuer à la création et à l’évolution de la carte en apportant vos idées et votre créativité
• Garantir l’approvisionnement, le stockage et la gestion des produits de votre poste
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Former et accompagner les commis et apprentis
• Travailler en étroite collaboration avec le Chef et le reste de l’équipe pour garantir fluidité et régularité du service

Ce poste est fait pour vous si...

• Vous aimez le challenge et la prise d’initiative
• Vous êtes créatif(ve), curieux(se) et force de proposition
• Vous avez envie de monter en compétences et d’évoluer au sein d’un groupe reconnu
• Vous êtes motivé(e) pour contribuer à faire grandir le restaurant et l’équipe

Conditions

• Prise de poste le 01/11
• CCN restauration rapide : 35h + heures supplémentaires rémunérées
• Rémunération de 2350euros brut mensuel avec les heures supplémentaires payées incluses
• Jours de repos non consécutifs : dimanche et un autre jour dans la semaine
• 1 week-end de repos toutes les 6 semaines
• 3 coupures et 2 continu par semaine