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Maisons Bocuse & C-Gastronomie : site carrière
Cuisine · NORD SUD PRODUCTION

Commis Pâtissier (H/F) - CDD

Nous répondons généralement sous une journée

NORD SUD PRODUCTION, le laboratoire de production des Maisons Bocuse, recrute un Commis pâtissier en CDD.

Vos missions principales :

  • Réaliser les préparations de base : pesées, pâtes, crèmes, garnitures
  • Participer à la production quotidienne selon les fiches techniques
  • Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
  • Aider à la gestion des stocks et au rangement des matières premières
  • Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel utilisé
  • Travailler en équipe sous la supervision du chef pâtissier ou du responsable de production

Votre profil :

  • Diplôme en pâtisserie (CAP ou équivalent minimum)
  • Première expérience en laboratoire appréciée
  • Rigueur, propreté, ponctualité et esprit d’équipe
  • Envie d’apprendre et de s’impliquer dans une production de qualité

Le + de ce poste :

  • Des horaires en continu : 4h00-12h30 ou 9h30-18h00
  • 2 jours de repos consécutifs
  • Opportunité de faire des extras au sein de NSP
Département
Cuisine
Poste
Commis Pâtissier
Localisations
NORD SUD PRODUCTION
Photo de Marie Rebreyend
Contact Marie Rebreyend

À propos de Maisons Bocuse & C-Gastronomie

 

                  EXPERIENCE COLLABORATEUR

  • Parcours de carrière évolutif

L'accompagnement, la formation et l'évolution interne sont essentiels chez nous. 

  • Perspectives d'évolution nationale et internationale
  • Primes de performances individuelles

Dès leurs arrivées, nos équipes en vente ont accès à des primes mensuelles en fonction de leur investissement et des résultats de la boutique

  • Réductions

Vous avez accès à des réductions dans nos enseignes partenaires.

  • Prestigieux Arbre de Noel

qui se déroule chaque année dans la mythique Abbaye de Collonges-au-Mont-d'Or

  • Panier repas

Nous finançons des paniers repas pour chaque jour travaillé

  • Logements

Nous proposons des logements à tarifs préférentiels et surtout avec une procédure simplifiée (pas de garant, pas de frais d'agence)

Cuisine · NORD SUD PRODUCTION

Commis Pâtissier (H/F) - CDD

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@restaurantsetbrasseriesbocuse-demo.com